Café ¿Qué esperar en 2018?

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La estimación para la producción global de café en 2017/18 es de alrededor de 159 millones de sacos, lo que representaría un incremento de apenas 0,7% respecto al ciclo 2016/17.

Se estima que la producción total de Arábica disminuirá 1,1%, a 97.32 millones de sacos en comparación con 98.42 millones de sacos del año pasado, ya que la menor producción de Suaves Colombianos y Brasileños se compensará parcialmente con aumentos en Otros Suaves. Se espera un aumento de 3.7% en Robustas, debido principalmente a un rebote en Vietnam, el mayor productor de Robusta del mundo.

Del informe mensual de la Organización Internacional de Café:

El precio del mercado del café finaliza en 2017 en el mínimo de 21 meses

El precio indicador compuesto de la OIC promedió 114 centavos de dólar por libra en diciembre de 2017, un descenso del 2,8% desde Noviembre de 2017.

Los precios de todos los grupos de café disminuyeron a lo largo del mes, aunque la mayor disminución se registró en los precios de Robusta. Las exportaciones en noviembre de 2017 fueron 9.2% más bajas que el mismo mes el año pasado, 9,02 millones de sacos menos. Los envíos de Arabica fueron un 5,5% más bajos, 6,06 millones de sacos menos, mientras que los envíos de Robusta disminuyeron en 15,9%, 2,96 millones de sacos menos. La producción mundial de café para 2017/18 es preliminarmente estimada en 158.78 millones de sacos, 0.7% más que el año pasado.

La producción de Arábica es estimado provisionalmente en 97,32 millones de sacos, un 1,1% menos que el año pasado debido a una reducción esperada en la oferta de Colombia y Brasil. Sin embargo, se estima que la producción de Robusta será 3.7% más alta que la del año pasado, cuando cerró en 61,46 millones de sacos, debido en gran parte al crecimiento en Vietnam.

 

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