Centroamérica: Crece importación de salsas desde México

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En 2016 los países de la región importaron desde México $36 millones en salsas y sus preparaciones, registrando un aumento de 8% respecto a 2015.

El año pasado Centroamérica compró en el exterior 150 mil toneladas de salsas y sus preparaciones, equivalente en valor a $290 millones.

Entre los principales compradores de la región se encuentran Nestlé, Fábrica de Productos Alimenticios, Unilever, Pricesmart, McDonald’s, Pollo Campero, Suministros de Restaurantes, Laboratorios Griffith de Centroamérica, Mayca, Tagaropulos, H.Tzanetatos y Proserv. En conjunto concentran aproximadamente 43% del total comprado por los países centroamericanos durante el año.

Las variación de las importaciones regionales entre 2015 y 2016 no registraron variaciones un valor importado de salsas y sus preparaciones no registró variaciones, pero el volumen importado sí registró una leve reducción de 3%, desde 154 mil toneladas en 2015 a 150 mil toneladas el año pasado.

El valor importado desde México aumentó 8%, al pasar de $33 millones en 2015 a $36 millones en 2016. El volumen importado desde el país norteamericano también creció, pasando de 6.462 toneladas a 6.640 toneladas.

En 2016 el principal importador de salsas y sus preparaciones en Centroamérica fue Guatemala con $81 millones, seguido de Honduras, con $52 millones, Costa Rica, con $46 millones, Panamá con $42 millones, Nicaragua con $36 millones y El Salvador, con $34 millones.

Nota realizada por Central América Data.