Centroamérica: Exportación de sandía crece 17%

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La Sandía para la exportación debe ser simétrica y uniforme en apariencia. La superficie debe ser cerosa y de apariencia brillante. El fruto no debe tener cicatrices, quemaduras de sol, abrasiones (por manejo y tránsito), otros defectos en la superficie, ni tierra. La Sandía no debe presentar evidencias de magulladuras y debe percibirse como pesada para su tamaño.

El aspecto físico es fundamental en el momento de la exportación, sin embargo los estándares de calidad y exigencias varían por país.

En Centroamérica se observó que  entre enero y septiembre de 2016 el volumen de exportación  de sandía creció 17% respecto al mismo periodo de 2015.
Variación de las exportaciones 
Entre enero y septiembre de 2016 la región centroamericana exportó 172 mil toneladas de sandía fresca, equivalente en valor a $43 millones. Este volumen es 17% mayor a las 147 mil toneladas exportadas en el mismo periodo de 2015, lo que generó ingresos por $35 millones.

Exportaciones por país
En los primeros tres trimestres de 2016 Honduras fue el principal exportador de sandías frescas al vender al exterior 56.819 toneladas, seguido de Costa Rica con 44.388 toneladas, Panamá con 37.015 toneladas, Guatemala con 32.188 toneladas y Nicaragua con 2.035 toneladas. El Salvador no registró exportaciones durante los primeros nueves meses de 2016.

Precio de las exportaciones regionales
Durante los meses comprendidos entre enero de 2012 y septiembre de 2016 es evidente la estacionalidad del precio promedio por kilo, registrándose en octubre y noviembre de 2015 el precio más bajo que fue de $0,05 por kilo y el más alto en marzo de 2012 cuando alcanzó los $0.34 por kilo.

Destino de las exportaciones
Durante los primeros tres trimestres de 2016, el 31% del volumen exportado desde Centroamérica tuvo como destino los Países Bajos, 30% EE.UU., 2% Bélgica y 1% España.

Este es un artículo realizado por Central América Data.