Nueva granja avícola en Nicaragua

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Con una inversión de $5 millones inauguraron en León una granja de engorde de pollos con capacidad para producir alrededor de 3 millones de pollos al año.

La empresa avícola de capital mixto (nicaragüense y estadounidense) se denomina Castillo Poultry LLC y se ubica en el municipio de La Paz Centro, en León.

Esta inversión permitirá fortalecer el sector avícola local, dijo el ministro delegado presidencial para la promoción de las inversiones de Nicaragua, Álvaro Baltodano, durante el acto de inauguración.

ProNicaragua informó que la empresa firmó un contrato de producción con la empresa Cargill de Nicaragua.

“La granja consta de 10 galpones equipados con tecnología moderna de enfriamiento evaporativo y “ventilación túnel” a fin de proporcionar el mejor ambiente para los pollos a lo largo de su ciclo de desarrollo. Cada galpón alojará 42 mil pollos y se estima que se producirán entre 7 y 8 ciclos por año, y que en cada ciclo se producirán 420,000 pollos. El proyecto tendrá una extensión de 30 manzanas.”

Según el Plan de Producción, Consumo y Comercio 2017-2018, elaborado por el Gobierno de Nicaragua, en 2016 se sacrificaron 66.9 millones de aves, representando un incremento de 3.7% respecto a 2015, y un 99% de cumplimiento de la meta (67.7 millones de aves) para ese año. Asimismo, la producción de carne de pollo fue de 306.3 millones de libras, 7.2% superior a 2015, lo que significó un 102% de cumplimiento de la meta (300 millones).