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Probióticos: protección para la digestión de tu bebé

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Problemas digestivos en bebé

Cuando tu bebé llora inconsolablemente, puede ser más que una simple incomodidad; podría ser una señal de problemas digestivos que necesitas resolver. En el mundo de la crianza, estamos siempre atentos a la salud y el bienestar de nuestros pequeños. Una de las áreas que merece toda nuestra atención es el sistema digestivo de los niños, ya que pueden surgir diversos trastornos que, aunque generalmente no son críticos para la salud del niño, sí pueden impactar en su desarrollo y la calidad de vida de toda la familia.

Como padres, madres y tutores, es importante reconocer que cada bebé es diferente, por lo que no existe una receta mágica que ayude a todos los niños a aliviar las molestias producidas por los trastornos digestivos leves

Trastornos digestivos comunes en bebés

Los trastornos digestivos pueden comenzar a manifestarse en bebés desde los primeros días de vida, aunque suelen ser más comunes a partir de los primeros meses, cuando el sistema digestivo del bebé se encuentra en desarrollo.

Según estudios recientes, la prevalencia de los trastornos como cólicos, estreñimiento y reflujo o náuseas en lactantes varía desde 27% hasta un 38% en Centroamérica, lo cual supone que, en promedio, entre tres y cuatro de cada 10 niños sufren alguna de estas molestas afecciones. Entre los trastornos digestivos comunes podemos encontrar tres:

Estreñimiento: Causado por una dieta pobre en fibra o falta de líquidos.

Diarrea: Puede ser causada por infecciones virales o bacterianas, intolerancias alimentarias o estrés.

Reflujo gastroesofágico: Ocurre cuando el contenido del estómago regresa al esófago, causando ardor y malestar. Factores como la inmadurez del sistema digestivo, consumo de alimentos irritantes o la posición al dormir pueden influir en su aparición.

¿Cómo prevenir los trastornos digestivos?

El doctor Jorge Palacios, especialista en gastroenterología pediátrica de Nestlé Centroamérica, recomienda dar al niño leche materna exclusiva al menos durante los primeros seis meses de vida. “Se ha comprobado que el Lactabacillus reuteri, probiótico presente en la leche materna y que se aloja en el tracto intestinal, ejerce un efecto antiinflamatorio, reduce la cantidad de bacterias productoras de gas y, por ende, reduce el tiempo de llanto por cólicos. Este probiótico puede ayudar a aliviar el estreñimiento al mejorar los movimientos intestinales y aumentar la frecuencia de las deposiciones de los niños”, explicó el doctor Palacios.

Los probióticos son microorganismos vivos que, residen en el intestino humano y que causan un equilibrio saludable de microorganismos en el tracto intestinal, estos cuando se consumen en cantidades adecuadas otorgan beneficios a la salud, entre ellos un adecuado funcionamiento del sistema digestivo.

Existen diversas formas en las que tu bebé puede consumir probióticos como el L. Reuteri además de la leche materna, como suplementos líquidos que pueden ser administrados directamente al bebé, siguiendo las indicaciones del pediatra y algunas fórmulas para bebés, como NAN CONFORT 3, pueden estar fortificadas con probióticos como L. Reuteri, proporcionando una opción para bebés alimentados con fórmula.

NAN CONFORT 3, alineada con una alimentación complementaria rica en fibra y líquidos puede ayudar a tu bebé a prevenir padecimientos como el estreñimiento y regularizar el tránsito intestinal y así facilitar la digestión para una salud digestiva óptima. Es importante consultar con un pediatra antes de comenzar cualquier suplementación con probióticos para asegurarse de que sea seguro y adecuado para las necesidades específicas del bebé.

Lee también: Nutrición infantil, vital para un crecimiento saludable.

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Claves para la transición a una alimentacion sólida en bebés

Salud
Alimentación para bebés

En la travesía de la crianza, los padres se enfrentan a una serie de desafíos para asegurar el crecimiento saludable de sus bebés. Uno de los pilares fundamentales es la nutrición, donde la Organización Mundial de la Salud destaca que la leche materna satisface todas las necesidades alimenticias del bebé hasta los seis meses de edad, sin necesidad de complementos adicionales.

Sin embargo, a partir del segundo semestre, las demandas de energía y nutrientes del lactante aumentan, superando lo que la leche materna puede proporcionar. Es entonces cuando se hace necesario introducir alimentos complementarios. Este proceso requiere de paciencia y un respeto cuidadoso hacia el desarrollo del niño, garantizando así una transición saludable hacia una alimentación sólida.

Para este periodo, es importante proporcionarles una dieta variada y equilibrada, que vaya incluyendo todos los grupos de alimentos. Es importante ofrecer una amplia variedad de alimentos como frutas, verduras, proteínas magras, granos integrales y lácteos, para asegurar que consuma todos los nutrientes esenciales. Se recomienda que, al introducir nuevos alimentos, se haga en pequeñas cantidades y sin mezclarlo con otros ingredientes, para detectar posibles alergias o intolerancias. Esta base nutricional sólida va a ayudar a establecer hábitos alimenticios saludables para toda su vida.

Alimentos para cada etapa

“La introducción de los diferentes grupos de alimentos debe darse de acuerdo con la etapa de crecimiento de cada niño y debe ser supervisada por el pediatra y/o nutricionista. De esta forma, entre los seis y ocho meses, los pequeños deben experimentar con alimentos suaves, frescos y fáciles de digerir como licuados o purés, para evitar que pueda atorarse”, según explicó Edilda Castroverde, gerente en Nutrición, Salud y Bienestar de Nestlé Centroamérica.

Entre los 9 y 12 meses, ya se pueden incluir alimentos en trozos pequeños o picados para que ejerciten la mandíbula. Podrían incluir pasta, huevo entero o incluso snacks nutritivos, siempre y cuando tengan presencia de vitaminas y minerales esenciales, además de que sean libres de azúcares añadidos, bajos en sodio y grasa, validando siempre que el tamaño y la textura sean adecuadas.

Castroverde también señala la importancia de que el niño empiece a comer los mismos alimentos que el resto de la familia a partir de los 12 meses, siempre cuidando el tamaño de los trozos hasta los 24 meses.

“Es importante ofrecer una variedad de alimentos de diferentes colores y texturas, además asegurarse de incluir todos los grupos de alimentos en las cantidades adecuadas. El niño debe comer con una frecuencia de 4 a 5 comidas al día como desayuno, almuerzo, cena y meriendas”, concluyó la especialista.

La aventura de la transición de tu bebé hacia la alimentación complementaria es una experiencia única para cada madre y padre de familia. En este aspecto, Nestlé y su marca Gerber presenta las galletas Gerber Nutripuffs, una opción nutritiva y deliciosa que apoya el crecimiento y desarrollo de los consentidos del hogar.

Las galletas Gerber Nutripuffs están hecha a base de harina de arroz y avena integral, han sido diseñadas pensando en el crecimiento y desarrollo del pequeño explorador de 8 meses en adelante. Estos snacks son horneados, libres de azúcar de mesa añadida, con una textura que se disuelve fácilmente en la boca, están enriquecidas con hierro, zinc, calcio y vitaminas esenciales para su salud.

Con opciones de sabores como fresa-banana y banana-naranja, estas galletas hacen que la transición hacia alimentos más sólidos sea fácil y segura. Además, son perfectas para que el bebé practique sus habilidades motoras finas mientras explora sabores y texturas.

Las galletitas Gerber Nutripuffs están disponibles en los principales puntos de venta del país, en prácticas bolsitas resellables, con las que podrás alimentar a tu bebé en cualquier momento y lugar, asegurando que cada bocadito esté lleno de nutrición y sabor.

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Consejos prácticos para un estilo de vida saludable

Salud
Consejos para un estilo de vida saludable

Mantener un estilo de vida saludable implica adoptar hábitos como incorporar una rutina regular de ejercicios y una alimentación equilibrada que nos proporcione los nutrientes esenciales: proteínas, carbohidratos, grasas, fibra, vitaminas y minerales. Estos elementos son fundamentales para obtener los resultados deseados en términos de bienestar físico y mental.

En la búsqueda de un mejor estilo de vida,  es normal que surjan dudas, ¿qué  alimentos podemos incorporar a nuestra dieta o de qué manera podemos garantizar una alimentación balanceada? «Los alimentos con granos enteros o integrales son buenas opciones para una alimentación nutritiva y balanceada. El grano entero es mucho más que fibra: contiene carbohidratos, proteínas, algunos lípidos, vitaminas B, minerales y antioxidantes que contribuyen a controlar los niveles de colesterol, el peso, la presión arterial entre otros», puntualiza Edilda Castroverde, líder de Nutrición Salud y Bienestar de Nestlé Centroamérica.

El desayuno, considerado la comida más importante del día, debe ser nutritivo y balanceado. Incorporar proteínas como huevos, jamón de pavo o leche baja en grasa, así como frutas frescas de temporada y carbohidratos de calidad, como cereales integrales, proporciona la energía necesaria para iniciar el día.

Los alimentos integrales no solo aportan fibra, sino también carbohidratos, proteínas, lípidos, vitaminas B, minerales y antioxidantes, que contribuyen al control de los niveles de colesterol, el peso y la presión arterial, entre otros aspectos.

Además, aspectos cruciales como la gestión del estrés y la ansiedad, junto con un sistema inmunológico fuerte capaz de defenderse contra virus, bacterias y otras enfermedades, son componentes esenciales de un estilo de vida saludable. Factores hereditarios y malos hábitos alimenticios pueden aumentar la predisposición a enfermedades crónicas no transmisibles, como la diabetes, la hipertensión o los problemas cardíacos.

Para mantener nuestra salud mental y física, se recomienda seguir una rutina de ejercicios de al menos 30 minutos al día, incrementándola gradualmente hasta alcanzar una hora diaria. Independientemente de si se elige caminar, correr, levantar pesas o practicar algún deporte en particular, lo crucial es adaptar la rutina a nuestro estilo de vida, edad e intereses para que contribuya efectivamente a nuestra salud.

De igual manera, es esencial mantenerse hidratado antes, durante y después del ejercicio, bebiendo al menos dos litros de agua al día, ya que el agua es esencial para todas las funciones del cuerpo.

Cuando hay niños en casa, es fundamental inculcarles desde temprana edad los beneficios de un estilo de vida saludable, que incluya suficiente actividad física y una alimentación adecuada.

Para complementar un desayuno saludable, Nestlé ofrece una variedad de cereales elaborados a base de granos enteros, ideales para toda la familia. Estas opciones, diseñadas tanto para adultos como para niños, brindan una forma nutritiva, deliciosa y divertida de comenzar el día.

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Nutrición Infantil, vital para un crecimiento saludable

Salud
importancia de la nutrición infantil

¿Sabías que el 90% del asombroso desarrollo del cerebro ocurre antes de que un niño cumpla los 5 años? El otro 10% continúa su construcción después de esta etapa. ¿Qué significa eso? ¡Que la alimentación en los primeros años es clave para un desarrollo mental óptimo!

Pero aquí viene el desafío: los pequeños exploradores, a medida que se aventuran en su propia travesía, comienzan a ser selectivos con su combustible, rechazando las frutas y verduras clave para su salud. Este se convierte en una montaña por escalar para mamás, papás y cuidadores. Así lo explica el doctor Jorge Palacios, especialista en gastroenterología pediátrica.

Agregó que la nutrición infantil es la base para un crecimiento saludable, incluso juega un papel importante en la formación y función de sus órganos, el sistema inmunológico, desarrollo neurológico, cognitivo, y su salud física en general.

Es aquí donde las compañías dedicadas a la industria de alimentos, ciencia e investigación desempeñan un papel crucial y dinámico. A través de su compromiso con la excelencia y la innovación, estas empresas se convierten en artífices de un mundo de posibilidades, trabajando incansablemente para crear suplementos alimenticios diseñados específicamente para los pequeños exploradores de la vida. Es el caso de Nestlé, que con más de 155 años en investigación y ciencia, lidera el mercado de alimentación infantil a nivel mundial con productos innovadores y de alta calidad.

En esta ocasión, la compañía lanza en Nicaragua el producto Ascenda, un innovador suplemento alimenticio infantil que busca apoyar a la nutrición de niños con dificultades alimenticias o que presentan una disminución sostenida del apetito.

Germán López, director de Nutrition para Nestlé Centroamérica, comentó que el suplemento pediátrico está especialmente diseñado para abordar las necesidades nutricionales específicas de los niños con dificultades alimentarias. “Nestlé aporta al crecimiento compensatorio, favoreciendo su inmunidad y desarrollo mental”, dijo.

Ascenda es recomendado para niños a partir de los 2 años que muestran patrones de crecimiento por debajo de lo esperado para su rango de edad. Está especialmente dirigido a aquellos que experimentan una ingesta dietética insuficiente, diagnosticados con desnutrición, o cuya capacidad de alimentarse se ve afectada por enfermedades que impactan su apetito.

Este complemento nutricional infantil está formulado con nutrientes como: 

  •  Calcio, hierro, vitaminas A y D que apoyan el crecimiento y función muscular, ósea y del sistema inmune.
  • Zinc, que contribuye al crecimiento celular y el metabolismo.
  • Proteína de suero de leche de alta calidad enriquecida con alfa-lactoalbúmina, que permite una mayor facilidad de digestión y absorción.
  • Los aminoácidos esenciales para contribuir al crecimiento.
  • Alto aporte de DHA, ácido graso que contribuye con el desarrollo visual y cerebral.
  • Única opción en el mercado con Esfingomielina, un importante fosfolípido que forma parte de la estructura cerebral.
  • No contiene sacarosa adicionada o azúcar de mesa añadida, para ayudar a crear hábitos de alimentación saludables.

Con esta innovación, Nestlé confirma su compromiso por desarrollar productos con los más altos estándares de calidad que, junto a una alimentación balanceada y saludable, acompaña a las madres y a los padres en las diferentes etapas de crecimiento de sus hijos. Como parte de este compromiso, la compañía pone a disposición plataformas digitales como herramientas de soporte para los padres.

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Alimentos aliados en la batalla contra la Diabetes

Salud

En la vida, a menudo enfrentamos desafíos inesperados que nos empujan a reevaluar nuestros hábitos y prioridades. La prediabetes o diabetes es uno de esos desafíos, una realidad que afecta a millones de personas en todo el mundo. Sin embargo, más allá de ser una sentencia, es una oportunidad para el cambio. En esta travesía hacia el bienestar, la alimentación se convierte en un aliado inigualable.

La doctora Yumaira Chacón, Gerente Médico en Abbott, indica que nuestros hábitos alimenticios pueden ser la clave para controlar y, en muchos casos , revertir la diabetes. Descubrir cómo un plan de alimentación saludable no solo puede mejorar tu calidad de vida, sino también empoderarte en la lucha contra esta enfermedad, es vital para empezar a darle a la alimentación, la importancia que requiere.

7 alimentos para controlar el azúcar en sangre

La especialista realizó una lista de alimentos que pueden ayudar a mantener los niveles de azúcar bajos y convertirse en parte medular del manejo integral de la diabetes.  Aquí te presentamos siete de estos alimentos esenciales y explicamos por qué no deberían faltar en la dieta de una persona con prediabetes o diabetes. Además, son ingredientes ampliamente accesibles que seguramente ya tienes en tu cocina, lo que significa que su inclusión en tu rutina alimentaria no solo aportará sabor y bienestar, sino que también será fácil de conseguir y económico.

1. Los frijoles (¡de cualquier tipo!) son una parte fundamental de la base alimenticia en la dieta de los nicaragüenses y de los centroamericanos en general. Ya sean lentejas, frijoles pintos, negros o garbanzos, estas legumbres son un alimento ampliamente utilizado en la culinaria regional. Pero su importancia no se limita a su versatilidad en la cocina; También ofrecen beneficios significativos para la salud, especialmente para quienes padecen prediabetes o diabetes.

La especialista explicó que los frijoles son un alimento con un bajo índice glucémico, lo que significa que sus carbohidratos se liberan de manera gradual en el cuerpo, lo que reduce la probabilidad de picos de azúcar en la sangre. Son tan beneficiosos que un estudio reveló que incorporar una taza diaria de frijoles durante tres meses como parte de una dieta de bajo índice glucémico reducía la hemoglobina glucosilada (HbA1c) en un 0,5 por ciento.

¿Por qué no intentarlo? Cambiar la mitad de la carne por frijoles en tu receta favorita no solo puede mejorar tu salud, sino que también agrega un toque delicioso y nutritivo a tus platillos.

2. La avena, otro alimento muy común en nuestras cocinas, es conocida por sus beneficios para la salud, especialmente en lo que respeta al corazón. Pero sus virtudes no se limitan a ello; la avena también puede ser una aliada en el control de tus niveles de azúcar en la sangre. Sin embargo, es importante destacar que no todas las variedades de avena son igualmente beneficiosas en este sentido, advirtió la doctora Chacón.

Mientras que la avena integral y menos procesada ofrece ventajas significativas, la avena instantánea y altamente procesada tiende a tener un índice glucémico más alto, lo que puede impactar negativamente en el nivel de azúcar en la sangre. Por lo tanto, elegir con cuidado el tipo de avena que incorpora en tu dieta es fundamental para asegurar que esta opción nutritiva continúe siendo un aliado de tu salud, indicó.

3. Otro alimento que no puede faltar en la dieta de una persona son prediabetes o diabetes es el Té de Manzanilla. Apreciado por generaciones, ha sido una fuente de alivio para diversos malestares a lo largo de la historia. Más allá de su reconocida capacidad para inducir la relajación, investigaciones recientes han arrojado luz sobre sus propiedades antioxidantes y anticancerígenas. Además, un estudio reciente ha revelado otro atributo valioso de esta infusión: su capacidad para contribuir al control de los niveles de azúcar en sangre.

Este estudio, en el que los participantes consumieron una taza de té de manzanilla después de las comidas tres veces al día durante seis semanas, mostró reducciones significativas en los niveles de azúcar en sangre, insulina y resistencia a la insulina. Este hallazgo ofrece una perspectiva emocionante para aquellos que buscan alternativas naturales en su lucha contra el desafío de mantener estables los niveles de azúcar en sangre.

La recomendación de la especialista es incorporar en tu rutina una taza de té de manzanilla después de la cena. Para darle un toque de sabor adicional y una dosis extra de vitamina C, considere agregar una rodaja de limón. De esta manera, puedes disfrutar de un momento de calma y bienestar, al tiempo que cuidas de tu salud de una manera deliciosa.

4. El gran aliado verde en la lucha por mantener en equilibrio los niveles de azúcar en sangre, es la espinaca, ese superalimento que, inclusive, se puede cultivar en nuestros propios patios.  Esta hoja verde, con tan solo 41 calorías por taza, está repleta de magnesio y fibra, dos elementos que aportan notables beneficios a los niveles de azúcar en la sangre. Pero lo mejor de todo es su versatilidad: puedes disfrutar las espinacas de diversas maneras, ya sea crudas en una ensalada, salteadas con aceite de oliva o cocidas en tus platos favoritos.

Añadir un puñado generoso de espinacas tiernas a tu próximo licuado es una excelente manera de incorporar esta alegría verde a tu dieta. También puedes sustituirlas por la lechuga en tu ensalada diaria, dándole un giro delicioso y saludable a tu alimentación. Las espinacas no solo son una opción sabrosa, sino también un aliado natural para mantener tus niveles de azúcar en la sangre bajo control.

5. Es bien sabido que mantener un peso saludable es una de las estrategias más efectivas para mejorar el control de tu nivel de azúcar en sangre. En este sentido, las semillas de chía pueden convertirse en tu mejor aliado. La doctora Chacón mencionó que un estudio reveló que las personas con diabetes que incorporan aproximadamente 28 gramos de semillas de chía por cada 1000 calorías al día en una dieta baja en calorías durante seis meses perdieron dos kilos de peso y redujeron su circunferencia abdominal en 3 centímetros. Estas pequeñas semillas no solo son ricas en fibra, sino que también son una fuente de proteínas y aportan el 18 por ciento de la ingesta diaria recomendada de calcio.

Para disfrutar de los beneficios de las semillas de chía, se puede mezclar un cuarto de taza de estas semillas con una taza de leche descremada y media taza de fruta cortada en cubitos. Refrigera esta mezcla durante la noche y, al despertar, tendrás un desayuno nutritivo y lleno de energía para empezar tu día. Las semillas de chía son la prueba de que pequeños cambios en tu dieta pueden marcar una gran diferencia en tu salud general.

6. Las manzanas, además de ser deliciosas, poseen un índice glucémico bajo, lo que las convierte en una elección inteligente para mantener controlados tus niveles de azúcar en sangre. Integrar alimentos con un índice glucémico bajo o moderado en tu dieta es una estrategia efectiva para el cuidado de tu salud. Una manzana al día puede aportar beneficios significativos, ya que es una fuente abundante de fibra, vitamina C y, además, es completamente libre de grasas.  Se recomienda consumirlas entre comidas.

7. La cúrcuma es otro alimento de fácil acceso en nuestros países y alberga un tesoro de salud en su componente activo, la curcumina. Esta sustancia no solo agrega sabor a tus comidas, sino que también puede desempeñar un papel crucial en mantener tu páncreas saludable y prevenir la progresión de la prediabetes a diabetes tipo 2. Un estudio fascinante arroja luz sobre el asunto: cuando se administran 1500 mg de un suplemento de curcumina al día a participantes con prediabetes durante nueve meses, el 16 por ciento de aquellos que recibieron un placebo desarrollaron diabetes, mientras que ninguno de los que tomaron curcumina lo hizo. Este hallazgo revela el potencial de la antigua cúrcuma para mejorar la sensibilidad del cuerpo a la insulina.

El curry en polvo es una excelente fuente de cúrcuma. Espolvoréala en tu próximo salteado de verduras para añadir un toque de sabor y salud. Además, considere hablar con un profesional de la salud para explorar la posibilidad de utilizar un suplemento de curcumina como parte de su enfoque integral para prevenir la diabetes.

Finalmente, La Dra. Chacón nos brinda una valiosa visión sobre el Mio- Inositol, un poliol esencial que nuestro cuerpo produce y que se encuentra en ciertos alimentos. En muchos aspectos, se le considera una vitamina afín a la familia de las vitaminas B.

El Mio-Inositol se produce principalmente en el hígado y el riñón, generando hasta 4 gramos diarios para cumplir diversas funciones vitales en el organismo. Lo asombroso es que el 99% de todo el inositol presente en el cuerpo adopta la forma de mioinositol.

La investigación científica ha revelado que el inositol tiene la capacidad de emular las acciones de la insulina y, al hacerlo, incrementa la sensibilidad de nuestro cuerpo a esta hormona crucial. Además, se ha comprobado que el inositol contribuye a reducir los niveles de glucosa en sangre en estado de ayuno, manifestó la especialista. Este compuesto beneficioso se encuentra en una variedad de alimentos como espinacas, naranjas, uvas, kiwis.

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