Agropecuario

Sol Orgánica, la única empresa B Corp de Nicaragua

Empresas con altos estándares de desempeño social y ambiental, transparencia pública y responsabilidad legal
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El mundo de hoy necesita empresas que no sólo persigan fines económicos, sino que construyan una economía más inclusiva y sostenible para todas las personas y el planeta. De esa necesidad nació el movimiento B Corp o Empresas B. Se trata de empresas que cumplen con los más altos estándares de desempeño social y ambiental, transparencia pública y responsabilidad legal.

Este es todo un movimiento que está transformando la mentalidad de muchas empresas a nivel internacional y apostando por un cambio en el sistema económico, mediante estándares, políticas y herramientas para certificar a las empresas B.

En Nicaragua, la única empresa B Corp es Sol Orgánica S.A. creada e incorporada al grupo de empresas Sol Simple / Burke Agro en 2018, que desde entonces ha operado como la empresa procesadora y exportadora de productos procesados y frutas frescas. Los productos procesados de frutas nativas de Nicaragua, incluyen purés, jugos, frutas deshidratadas, polvos y aceites. Las principales frutas que desarrolla y procesa la empresa son: pitahaya, mango, banano, coco, piña y maracuyá (calala).

Humberto Solís, Gerente de Certificaciones y Cumplimiento de la empresa, manifestó que ser una empresa B significa ser agentes de cambio para contribuir a la solución de problemáticas sociales y ambientales. “Todo esto por medio de la medición de nuestro desempeño e impacto en estos ámbitos y comprometiéndonos personal, institucional y legalmente en la toma de decisiones, considerando las consecuencias de nuestras acciones en la comunidad y el medio ambiente”, dijo.

“Así mismo, como empresa B combinamos la rentabilidad económica con la solución de problemas sociales y ambientales, es decir, que trabajamos para conseguir el triple impacto: económico, social y ambiental, de manera simultánea”, agregó.

Comentó que buscan dejar una huella positiva en el mundo y por eso tienen y comparten la misión de apoyar la construcción de ecosistemas favorables para este tipo de empresas y otros actores económicos. Además, es una  certificación que revisa en detalle todos los ámbitos de la empresa y busca identificar todas las posibles áreas de mejora y oportunidades para ser un agente de cambio en la economía, protegiendo la misión y potenciando el triple impacto positivo.

“Cuando apareció esta certificación nos vimos obligados a obtenerla ya que la misma es parte de la esencia de nuestra empresa. Además debíamos tener un estándar para evaluarnos, medir nuestro desempeño e identificar las oportunidades de mejora y comprometernos así a tomar un compromiso de mejora continua y poner el propósito empresarial al centro de nuestro modelo de negocio”, expresó William Burke, CEO – Fundador de la empresa que fue fundada en el año 2007 bajo el nombre de Burke Agro S.A..

Burke Agro es la empresa encargada del desarrollo agrícola de la red de pequeños agricultores con la que trabaja y la encargada del procesamiento de alimentos en Nicaragua para crear la cadena regenerativa de valor que permite llevar las frutas orgánicas procesadas a los mercados internacionales. “Nuestros primeros productos con valor agregado fueron frutas orgánicas locales de Nicaragua deshidratadas con energía solar, las cuales eventualmente empacamos y promovimos bajo nuestra propia marca Sol Simple”, dijo.

Burke comentó que contar con la certificación B Corp es importante porque ubica a la empresa en una ventaja moral y competitiva en su forma de hacer negocios. “Por medio de esta certificación demostramos que lo que decimos y promovemos tiene una estructura y sistema que permite medirnos, reportar y mejorar. Nos da ante nuestras partes interesadas, credibilidad y confianza, mejores posibilidades de atracción de talento, ser parte de una comunidad de líderes con los mismos valores, mejorar nuestro desempeño, atracción de inversionistas, ahorrar y ser parte de una comunidad global”, expresó el CEO Fundador.

Apuesta por la agricultura orgánica

Empresa B Corp en Nicaragua

B Corp no es la única certificación de esta empresa nicaragüense, también cuenta con otras importantes certificaciones internacionales que indican sus altos estándares de calidad y compromiso: ROC (Certificación Organica Regenerativa), Certificación Orgánica (para USA y la Unión Europea), Certificación Kosher, Non-GMO, FSSC 22000, FSA, Fair Trade USA, SMETA

Esta empresa apuerta por la Agricultura Orgánica Regenerativa porque cree que una tierra rica en nutrientes con una vida microbial diversa promueve el crecimiento de la estructura del suelo para que sea resistente al cambio climático. De esta forma la lluvia puede penetrar en el manto acuífero con mayor facilidad y minimizar la erosión del suelo. “Cuando practicamos este tipo de manejo, especialmente en un sistema agroforestal donde hay mucha biodiversidad y diversificación de árboles amderables, árboles frutales y plantas que sean comercializables nos brinda la oportunidad de fijar una mayor cantidad de carbono en el suelo, lo cual nos ayuda a combatir el cambio climático”.

La Certificación Regenerativa Organica (ROC por sus siglas en inglés) audita este sistema basándose en rigurosos estándares internacionales de los tres pilares: manejo de suelo, el bienestar de los animales en el ecosistema y justicia social.

Sol Organica fue una de las seis primeras compañías en el mundo en lograr esta certificación en 2019 y sigue practicando y promoviendo esta metodología y certificación “para hacer nuestra parte en salvar el planeta”.

Productores nicaragüenses beneficiados
e inmersos en esta cultura empresarial

La empresa se especializa en la creación de cadenas de suministros sostenibles. El propósito principal de Burke Agro, Sol Orgánica y Sol Simple, es inspirar a los consumidores a convertirse en agentes de cambio quienes a través de un consumo consciente y responsable hagan suyo el mejoramiento de la vida de los pequeños productores de donde provienen sus alimentos y a la vez contribuyan al mejoramiento de nuestro planeta.

Una característica que les distingue es que no poseen fincas de cultivo propias y de esta manera lograr un mayor impacto social en las comunidades donde opera.

Actualmente esta empresa trabaja directamente con una red de más de 1,400 productores a los cuales hemos desarrollado con programas de asistencia técnica, programas de créditos, talleres, acompañamiento técnico y acceso a insumos orgánicos a lo largo y ancho de Nicaragua. De igual manera, trabaja con cooperativas donde ingenieros especialistas entrenan a sus promotores y facilitadores para que ellos puedan lograr sus certificaciones.

El acceso a créditos, insumos orgánicos, precios fijos con primas para las certificaciones a través de contratos, mercados sostenibles y un socio amigo en campo es una palanca y mapa para mejorar el bienestar de las familias en las comunidades donde trabaja la empresa. La asistencia técnica especializada aumenta sus rendimiento y a la vez sus ingresos. Un sistema agroforestal diversifica el mercado, el riesgo y el ingreso para los productores.

El CEO Fundador indicó que existe tanto interés por los productos en los mercados internacionales que están abriendo las puertas a trabajar con fincas productoras pequeñas y medianas para suplir la demanda. “Dicho lo anterior, más nuestra necesidad de tomar acción para combatir el cambio climático, deseamos replicar este modelo de negocios en el resto de Centroamérica, iniciando en Guatemala. Nuestra empresa Burke Agro se estará involucrando en el manejo de bienes raíces agrícola, además de servicios de consultoría y manejo agrícola en la región”, afirmó.

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