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En la actualidad, las empresas están demostrando un creciente compromiso con el medio ambiente, los recursos naturales y las comunidades en las que operan. Esta tendencia es evidente en la forma en que las grandes corporaciones están adoptando y reportando sus iniciativas ambientales, sociales y de gobernanza (ESG). Un claro ejemplo de este compromiso es PepsiCo, que recientemente publicó su informe de progreso de 2023 sobre los resultados ESG.

El informe ESG de 2023 de PepsiCo incluye un resumen de ESG, temas ESG de la A a la Z y un Centro de datos ESG, proporcionando una actualización detallada sobre pep+, el programa de transformación global de la compañía que busca impulsar el rendimiento y el valor empresarial a largo plazo. En 2023, PepsiCo logró varios objetivos antes de lo previsto, introdujo nuevos objetivos y avanzó significativamente en otros. Este progreso acelerado se ha sostenido mediante una amplia gama de innovaciones técnicas, inversiones estratégicas y alianzas novedosas, además del compromiso individual de cada uno de los 318,000 empleados de la compañía, 80,000 de los cuales están en América Latina.

Importantes logros en Centroamérica y el Caribe

  • Las plantas de Guatemala y República Dominicana forman parte de las 5 plantas en Latinoamérica que se han apegado 100% al estándar internacional para la gestión sostenible del agua de AWS (Alliance for Water Stewardship), y 19 plantas más están en proceso de adopción en la región.
  • En Latinoamérica, han llevado agua segura a 19 millones de personas desde 2016. Cada gota es un lazo con la comunidad, un compromiso que va más allá de las cifras. En Guatemala, más de 23,000 personas de 4 comunidades de Santa Lucía Utatlán en Sololá cuentan con acceso a agua y saneamiento como parte del programa asociado al IDB AquaFund, en colaboración con el Banco Interamericano de Desarrollo, la Fundación PepsiCo Global y la organización Acción contra el Hambre.
  • Durante 2023 la compañía reabasteció 2 millones de litros a través del programa “Agua para el Planeta”, de la mano de sus socios The Nature Conservancy en Guatemala y República Dominicana. Es un programa que protegió en ese año 454 hectáreas y benefició directamente a 578 personas. Para complementar los trabajos de reabastecimiento, más de 185 voluntarios de PepsiCo participaron en 5 actividades de reforestación para sembrar agua en sitios de alto consumo en República Dominicana, Guatemala, Panamá, Costa Rica y Honduras.
  • A nivel mundial, la compañía tiene la meta de reducir un 75% de emisiones de CO2 para el 2030 y a la fecha, en Centroamérica y el Caribe se ha avanzado un 21% hacia el objetivo. Esto ha sido a través de un plan integral de reducción en el uso de combustible y utilización de energías renovables, tanto en la flota como en las instalaciones de manufactura y centros logísticos de la compañía.
  • La huella en el campo también es destacable. El 99% de las papas que compra la compañía están certificadas por prácticas agrícolas sostenibles, al igual que el 100% del azúcar y el aceite de palma.

A nivel Global, «Tres años después de nuestro viaje pep+, está claro que el enfoque que hemos impulsado en todo el negocio está funcionando en muchas áreas.  Nuestro uso de plásticos vírgenes ha disminuido año tras año y nuestras emisiones totales de alcance 1, 2 y 3 han disminuido en comparación con 2022, así como en comparación con nuestra línea de base de 2015.  Todo esto es digno de celebración. Sin embargo, el camino por delante seguirá presentando desafíos», dijo Jim Andrew, Director de Sostenibilidad de PepsiCo.

«Seguimos evaluando a dónde dedicar tiempo y recursos para lograr un impacto significativo y asegurarnos de que estamos enfocando nuestros esfuerzos. La creación de asociaciones sólidas y estratégicas con otros actores de escala y la adopción y ampliación de tecnologías innovadoras son fundamentales para nuestra estrategia», agregó.

Hoy, 22 de marzo, se celebra el Día Mundial del Agua, una fecha que llama a reflexionar sobre la importancia de este recurso tan vital para la vida. Este 2023 el lema es Acelerar el cambio con el llamado Sé el cambio que quieres ver en el mundo.

Este día se celebra desde 1993 y la efeméride surgió en 1992 en Río de Janeiro, Brasil, cuando diferentes gobiernos de todas partes del mundo se reunieron para debatir sobre la situación de los recursos y bienes medioambientales. Cada vez ha venido tomando más importancia debido a la crisis de agua en todo el mundo y las alarmantes consecuencias de ello.

Desde el año 2015, representantes de diferentes países acordaron un compromiso con el Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) 6, el cual busca que para 2030 todos los rincones del planeta cuenten con disponibilidad de agua y correcto saneamiento. Sin embargo, datos de la ONU indican que para alcanzar las metas marcadas para 2030, los gobiernos deberían trabajar hasta 4 veces más rápido de lo que lo están haciendo.

Cada año, la UNESCO publica un informe sobre el desarrollo de los recursos hídricos en todo el mundo para brindar herramientas que permitan implementar políticas de agua sostenibles, así como mantener informado a los tomadores de decisiones en todo el mundo para que puedan asumir compromisos que ayuden en el proceso de sostenibilidad.

El informe será presentado hoy en una conferencia organizada por la ONU en la ciudad de Nueva York, en la que se buscarán soluciones a la crisis actual del agua y el saneamiento; se expondrán los peligros de la crisis mundial y la problemática que afrontan las millones de personas que carecen de acceso al agua potable. El evento se extenderá hasta el 24 de marzo.

Cifras alarmantes

Los datos de las Naciones Unidas y otras organizaciones, respecto a la crisis del agua, son alarmantes.

  • Más de 800.000 personas mueren cada año por enfermedades atribuidas directamente al agua no apta para el consumo, saneamiento inadecuado y prácticas de higiene deficientes.
  • 2,100 millones de personas no tienen acceso a agua potable segura
  • 3,600 millones de personas no tienen acceso a saneamiento seguro
  • 500 millones de personas defecan al aire libre
  • 2,300 millones de personas viven en países con problemas de agua
  •  4,000 millones de personas sufren una grave escasez de agua durante al menos un mes al año.

Sé el cambio, ahorra agua

  • Cerrar el grifo mientras te cepillas los dientes
  • Asegurarse de que las llaves no quedan goteando
  • Riega las plantas temprano en la mañana o al caer la tarde y con una regadora
  • No lavar el carro con manguera. Usa un balde con agua
  • No dejes correr el agua mientras te bañas
  • Al lavar los trastes, podés recolectar el agua con que los enjuagas y usarla para regar el patio, lavar aceras o para el baño.
  • Recolectar agua de lluvia para regar las plantas y reutilizarla

Ante la relevancia del agua para la supervivencia mundial, en donde hay cerca de 2,200 millones de personas que no pueden tener acceso a este recurso, es importante encontrar medidas y tomar acciones para el mejor manejo de este recurso y su impacto en los servicios públicos de abastecimiento y saneamiento.

En la actualidad, son muchos los países que no tienen acceso al agua potable. Según investigadores científicos, más de 50 millones de personas experimentan algún tipo de escasez y los expertos coinciden en que la situación puede empeorar ante el cambio climático.

Las empresas, el sector gobierno y la ciudadanía deben preocuparse cada vez más por buscar mejores prácticas que contribuyan a cuidar este recurso hídrico, reducir su consumo y mejorar su gestión de suministro.

La mayoría del agua de lluvia no se aprovecha, por lo que es importante crear programas para su recolección, así como estrategias que permitan el reúso de aguas pluviales, como captación eficiente del agua de lluvia. Se estima que para el año 2050 habrá una reducción de hasta un 13% en las precipitaciones, así como un aumento en la temperatura. Dichos cambios resultarán en menor disponibilidad del recurso agua.

Este 22 de marzo se celebra el Día Mundial del Agua, una fecha que busca crear consciencia sobre la esencialidad de este recurso en todos los aspectos de la vida, no sólo humana sino de todos los seres vivos del planeta. En los últimos años, la manipulación y las condiciones ambientales han generado alteraciones en su composición y disponibilidad y es por esto que se requieren estrategias que velen por la sostenibilidad y protección de este.

Por otra parte, los cambios climáticos han tenido un impacto claro en el planeta, y el agua sin duda, ha sido uno de los recursos más afectados. Jorge Jean, director de marketing para México y Centroamérica de Amanco Wavin, da tres estrategias que se pueden implementar para lograr una gestión sostenible y exitosa de este recurso tan valioso:

  • Educación: todas las estrategias son importantes, sin embargo esta es primordial ya que las siguientes estrategias dependen de esta. Es de suma importancia entender que el agua es un recurso renovable pero agotable por lo que se deben trabajar esfuerzos para concientizar sobre el consumo responsable y los métodos de ahorro del agua.
  • Tecnología: actualmente contamos con muchas herramientas tecnológicas avanzadas que benefician múltiples áreas. En el caso del recurso hídrico, es importante que se continúen desarrollando análisis, estudios e investigaciones con el fin de buscar técnicas para un abastecimiento en las zonas donde no hay o donde son de difícil acceso así como también generar métodos para evitar el desperdicio. En Amanco Wavin, se cuenta con QuickStream, un sistema para la recolección de agua de lluvia procedente de grandes cubiertas, que permite redirigir todo el volumen de agua descargada hacia un punto concreto y conectarlo a tanques de acumulación, facilitando el drenaje eficiente y la recuperación del agua de lluvia, así como su reutilización para otros usos de carácter sostenible.
  • Infraestructura y planificación: es importante que las ciudades adapten y optimicen las instalaciones existentes o bien, realicen un esfuerzo por construir instalaciones necesarias para favorecer la gestión sostenible del agua. Hoy día existen soluciones innovadoras que permiten crear espacios donde se reutilice el agua, o soluciones inteligentes que permiten medir y precisar fugas, así como ofrecer soluciones para que haya el menor desperdicio en el uso diario.