El precio de los alimentos continúa incrementando y golpea fuerte en los bolsillos de los centroamericanos.  Un estudio reciente, realizado por el Consejo de Protección al Consumidor de Centroamérica (CONCADECO), en el que se comparan los precios de la canasta básica en los países de la región, reveló cuánto necesitan las familias centroamericanas para poder vivir.

El Estudio indica que el costo de los productos alimenticios en Costa Rica es de 505.35 dólares, el país con el más alto índice inflacionario; en Nicaragua tiene un costo de 349.40 dólares, en Guatemala 448.89 dólares, en Honduras es de 324.65 dólares y en Panamá es de 306.64 dólares. El costo de la canasta básica en República Dominicana es de 290.5 dólares y en El Salvador es de 237.89 dólares, siendo estos dos países, los que actualmente cuentan con la canasta básica más barata de la región.

El Informe se dio a conocer esta semana y de acuerdo a la investigación, el costo de la canasta alimentaria presentó un decremento en su valor desde un 0.44% en El Salvador y un máximo de 1.25% en Honduras, excepto en los países de Guatemala y Costa Rica que presentaron incrementos de 0.54% y 2.90% respectivamente en sus precios, debido a la fluctuación en el costo de los diferentes productos alimenticios. 

Los países centroamericanos forman parte de CONCADECO y el estudio de comparación de precios en los alimentos en la región fue realizado por la Secretaría de Desarrollo Económico de Honduras, mediante la Dirección General de Protección al Consumidor.

En cada país centroamericano la canasta básica está conformada por distintos productos y la cantidad de productos varía, en algunos es sólo de 22, como es el caso de El Salvador, mientras que otros países tiene 30 o más productos.  En Nicaragua, la conforman 53 productos, en Panamá 59 y en Guatemala 34.  Igualmente, el poder adquisitivo varía en cada uno de los países.