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Nestlé Nicaragua

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En la rica paleta de sabores que define la cocina nicaragüense, el Achiote destaca como un tesoro de la cocina tradicional que no solo añade color y sabor, sino que también aporta beneficios nutricionales a los platillos favoritos representativos de nuestra cultura.

Además de ser conocido por el distintivo tono rojizo que le aporta a los platillos, el achiote también destaca por su riqueza en antioxidantes, como los carotenoides.

Por su versatilidad, el achiote permite la elaboración de una variedad de platillos que llenan de color y sabor la gastronomía nicaragüense, desde el tradicional cerdo adobado, la sopa de albóndigas, las enchiladas, el pollo y cerdo asado, el arroz valenciano, hasta llegar al nacatamal; lo que convierte a este sazonador en el alma de muchas preparaciones, añadiendo un toque de sabor y reflejando la creatividad del nicaragüense en la cocina.

Y es ahí donde Nestlé que se mantiene en Nicaragua a través de su marca líder Maggi se convierte en el protagonista de la cocina, ofreciendo a los consumidores una opción de achiote en polvo, posicionándose como una solución moderna y conveniente para los consumidores que aman la cocina.

Innovación que resalta la tradición

El nuevo Mix de Achiote y Especias Maggi, viene a redefinir la experiencia de cocinar, ya que nos ayuda a evitar algunas complicaciones asociadas con la preparación tradicional. Con este producto, disminuimos la probabilidad de mancharnos las manos y la cocina, ya que este mix en polvo ofrece la misma explosión de sabores auténticos sin dejar rastro en la cocina ni sensación grasosa en las manos.

El Mix de Achiote y Especias Maggi está elaborado a base de puro achiote natural, mezclado con ajo, cebolla, especias y otros ingredientes. Esta combinación lo convierte en un sazonador ideal para agregar el toque perfecto de color y sabor a las sopas, carnes, caldillos o arroces.

“El achiote es un ingrediente tradicional en nuestra cocina y, conscientes de las necesidades actuales de nuestros consumidores, que buscan color y naturalidad en sus platillos y preparaciones preferidas, hemos decidido darle un enfoque innovador con la combinación del Sazonador Achiote y Especias Maggi.  Este se convierte en una solución práctica para añadir ese toque especial a nuestras comidas, sin complicaciones. Entendemos que, en la actualidad, muchos de nuestros consumidores disponen de poco tiempo para cocinar por lo que le ofrecemos un producto práctico que da un color natural, proveniente del achiote, a sus comidas”, expresó Hipatia Contreras, Gerente de Maggi para Nestlé Nicaragua.

Con este lanzamiento, Nestlé y su marca Maggi demuestran su liderazgo en la categoría de culinarios, ofreciendo productos que no solo satisfacen al paladar de sus consumidores, sino que también se adaptan al estilo de vida contemporáneo.

Este novedoso producto Maggi ya está disponible en su presentación de sobres de 8 gramos en los puntos de venta del país, desde supermercados, mercados, pulperías y tiendas de conveniencia, esperando convertirse en el nuevo protagonista de tu cocina.

Actualmente, la conciencia ambiental y la sostenibilidad son imperativos ineludibles y las empresas se enfrentan a una responsabilidad cada vez mayor: la gestión adecuada de sus empaques.  La cantidad abrumadora de residuos plásticos y la proliferación de desechos no biodegradables han elevado la urgencia de repensar la manera en que producimos y desechamos productos.

Las empresas, como agentes claves en la cadena de suministro, desempeñan un papel crucial, ya que sus decisiones sobre los materiales utilizados en sus envases pueden tener repercusiones significativas en nuestro medio ambiente. En este sentido, la adopción de prácticas responsables, especialmente mediante el uso de envases reciclables, emerge como un compromiso fundamental no solo con el éxito comercial, sino también con la preservación de nuestro planeta.

Nestlé  es una de las compañías que se distingue por su compromiso con el bien común y la sostenibilidad, adoptando un enfoque proactivo para contribuir a la creación de un mundo en el cual ningún envase, incluyendo aquellos fabricados con plástico, termine contaminando vertederos o convirtiéndose en desperdicio.

En consonancia con esta visión, Nestlé ha emprendido una serie de acciones significativas para transformar sus sistemas de empaques. Este compromiso abarca desde la mejora del diseño de los envases hasta la optimización de los procesos de producción, el aumento de las tasas de reutilización y reciclado, así como la gestión responsable de la vida útil de sus productos.A través de la investigación y el desarrollo, Nestlé busca encontrar soluciones que utilicen menos recursos naturales, generen menos residuos y sean más amigables con el medio

A través de la investigación y el desarrollo, Nestlé busca encontrar soluciones que utilicen menos recursos naturales, generen menos residuos y sean más amigables con el medio ambiente. La compañía está comprometida en optimizar sus procesos de producción para reducir su huella de carbono y lograr cero emisiones netas para el año 2050, esto implica implementar prácticas más eficientes y utilizar fuentes de energía renovable en sus operaciones. Asimismo, Nestlé está enfocado en aumentar las tasas de reutilización y reciclado de sus envases, promoviendo la economía circular y evitando que los materiales terminen en vertederos.

Acciones para una transición sostenible

En 2022, Nestlé apoyó el lanzamiento de una Coalición Empresarial para un Plástico Global, un tratado colectivo empresarial con las Naciones Unidas (ONU) para mejorar la infraestructura del reciclaje con 215 actividades y proyectos en todo el mundo. Se está trabajando en colaboración con socios y organizaciones para implementar sistemas de recolección y reciclaje eficientes, asegurando que sus envases sean correctamente gestionados y no contribuyan a la contaminación ambiental.

La infraestructura para recoger, clasificar y reutilizar o reciclar los empaques varían según el país. A nivel regional, Nestlé ha logrado notables resultados; sus fábricas valorizan el 100% de sus residuos a través de reciclaje, rehuso, consumo animal o como energía en hornos cementeros. De igual forma, en 2022 redujo un 22% las emisiones de gases de efecto invernadero de fábricas vs. 2021 y cerca del 14% el consumo de agua por tonelada producida, equivalente a la reducción de 13 piscinas olímpicas.

En Centroamérica, el 90% de los empaques de los productos de Nestlé están diseñados para ser reciclados. Un ejemplo de ello es la línea completa de sazonadores Maggi de la Huerta, disponibles en el mercado nicaragüense, que cuenta con empaques que pueden ser reutilizados o reciclados.

De igual forma, las diferentes opciones de cereales para el desayuno están diseñados para ser reciclados, dado que su caja es de cartón puede ser reciclada en los puntos de acopio del país.

“Estamos comprometidos en encontrar las mejores soluciones para reducir, reutilizar y reciclar; fomentado la transformación de un futuro sin residuos para toda la sociedad. Nestlé reconoce que la sostenibilidad es un esfuerzo colectivo, por eso creemos que el rediseño de nuestros empaques, acompañado con infraestructura de reciclaje y la educación ambiental en nuestros colaboradores, consumidores y proveedores puede impulsar nuevos hábitos sostenibles que aceleren la transición hacia economías circulares”, señaló Alejandro Moya, Gerente de país de Nestlé Nicaragua.

Consejos prácticos

Asegurar una gestión eficiente y efectiva de los empaques que se llevan a reciclaje, siguiendo estas recomendaciones

  • Retira cualquier residuo de alimento o líquido del envase para mejorar la calidad del reciclaje.
  • Enjuaga los envases si es necesario y separa las tapas u otros elementos no reciclables.
  • Separa los materiales en contenedores específicos o bolsas diferenciadas para evitar contaminación y optimizar el proceso de reciclaje.
  • Antes de reciclar, considera la posibilidad de reducir la generación de residuos eligiendo productos reutilizables.
  • Reduce el consumo de envases desechables de un solo uso, como bolsas plásticas y utensilios plásticos.
  • Infórmate sobre los tipos de materiales reciclables en tu área, que pueden incluir papel, cartón, plástico, vidrio, metales y electrónicos.
  • Comprométete a llevar a cabo estos pasos para garantizar que los materiales lleguen de manera óptima a los puntos de reciclaje.
  • Contribuye activamente al éxito de las iniciativas de reciclaje mediante la correcta disposición de los materiales reciclables.

Mantener un estilo de vida saludable implica adoptar hábitos como incorporar una rutina regular de ejercicios y una alimentación equilibrada que nos proporcione los nutrientes esenciales: proteínas, carbohidratos, grasas, fibra, vitaminas y minerales. Estos elementos son fundamentales para obtener los resultados deseados en términos de bienestar físico y mental.

En la búsqueda de un mejor estilo de vida,  es normal que surjan dudas, ¿qué  alimentos podemos incorporar a nuestra dieta o de qué manera podemos garantizar una alimentación balanceada? “Los alimentos con granos enteros o integrales son buenas opciones para una alimentación nutritiva y balanceada. El grano entero es mucho más que fibra: contiene carbohidratos, proteínas, algunos lípidos, vitaminas B, minerales y antioxidantes que contribuyen a controlar los niveles de colesterol, el peso, la presión arterial entre otros”, puntualiza Edilda Castroverde, líder de Nutrición Salud y Bienestar de Nestlé Centroamérica.

El desayuno, considerado la comida más importante del día, debe ser nutritivo y balanceado. Incorporar proteínas como huevos, jamón de pavo o leche baja en grasa, así como frutas frescas de temporada y carbohidratos de calidad, como cereales integrales, proporciona la energía necesaria para iniciar el día.

Los alimentos integrales no solo aportan fibra, sino también carbohidratos, proteínas, lípidos, vitaminas B, minerales y antioxidantes, que contribuyen al control de los niveles de colesterol, el peso y la presión arterial, entre otros aspectos.

Además, aspectos cruciales como la gestión del estrés y la ansiedad, junto con un sistema inmunológico fuerte capaz de defenderse contra virus, bacterias y otras enfermedades, son componentes esenciales de un estilo de vida saludable. Factores hereditarios y malos hábitos alimenticios pueden aumentar la predisposición a enfermedades crónicas no transmisibles, como la diabetes, la hipertensión o los problemas cardíacos.

Para mantener nuestra salud mental y física, se recomienda seguir una rutina de ejercicios de al menos 30 minutos al día, incrementándola gradualmente hasta alcanzar una hora diaria. Independientemente de si se elige caminar, correr, levantar pesas o practicar algún deporte en particular, lo crucial es adaptar la rutina a nuestro estilo de vida, edad e intereses para que contribuya efectivamente a nuestra salud.

De igual manera, es esencial mantenerse hidratado antes, durante y después del ejercicio, bebiendo al menos dos litros de agua al día, ya que el agua es esencial para todas las funciones del cuerpo.

Cuando hay niños en casa, es fundamental inculcarles desde temprana edad los beneficios de un estilo de vida saludable, que incluya suficiente actividad física y una alimentación adecuada.

Para complementar un desayuno saludable, Nestlé ofrece una variedad de cereales elaborados a base de granos enteros, ideales para toda la familia. Estas opciones, diseñadas tanto para adultos como para niños, brindan una forma nutritiva, deliciosa y divertida de comenzar el día.

¿Sabías que el 90% del asombroso desarrollo del cerebro ocurre antes de que un niño cumpla los 5 años? El otro 10% continúa su construcción después de esta etapa. ¿Qué significa eso? ¡Que la alimentación en los primeros años es clave para un desarrollo mental óptimo!

Pero aquí viene el desafío: los pequeños exploradores, a medida que se aventuran en su propia travesía, comienzan a ser selectivos con su combustible, rechazando las frutas y verduras clave para su salud. Este se convierte en una montaña por escalar para mamás, papás y cuidadores. Así lo explica el doctor Jorge Palacios, especialista en gastroenterología pediátrica.

Agregó que la nutrición infantil es la base para un crecimiento saludable, incluso juega un papel importante en la formación y función de sus órganos, el sistema inmunológico, desarrollo neurológico, cognitivo, y su salud física en general.

Es aquí donde las compañías dedicadas a la industria de alimentos, ciencia e investigación desempeñan un papel crucial y dinámico. A través de su compromiso con la excelencia y la innovación, estas empresas se convierten en artífices de un mundo de posibilidades, trabajando incansablemente para crear suplementos alimenticios diseñados específicamente para los pequeños exploradores de la vida. Es el caso de Nestlé, que con más de 155 años en investigación y ciencia, lidera el mercado de alimentación infantil a nivel mundial con productos innovadores y de alta calidad.

En esta ocasión, la compañía lanza en Nicaragua el producto Ascenda, un innovador suplemento alimenticio infantil que busca apoyar a la nutrición de niños con dificultades alimenticias o que presentan una disminución sostenida del apetito.

Germán López, director de Nutrition para Nestlé Centroamérica, comentó que el suplemento pediátrico está especialmente diseñado para abordar las necesidades nutricionales específicas de los niños con dificultades alimentarias. “Nestlé aporta al crecimiento compensatorio, favoreciendo su inmunidad y desarrollo mental”, dijo.

Ascenda es recomendado para niños a partir de los 2 años que muestran patrones de crecimiento por debajo de lo esperado para su rango de edad. Está especialmente dirigido a aquellos que experimentan una ingesta dietética insuficiente, diagnosticados con desnutrición, o cuya capacidad de alimentarse se ve afectada por enfermedades que impactan su apetito.

Este complemento nutricional infantil está formulado con nutrientes como: 

  •  Calcio, hierro, vitaminas A y D que apoyan el crecimiento y función muscular, ósea y del sistema inmune.
  • Zinc, que contribuye al crecimiento celular y el metabolismo.
  • Proteína de suero de leche de alta calidad enriquecida con alfa-lactoalbúmina, que permite una mayor facilidad de digestión y absorción.
  • Los aminoácidos esenciales para contribuir al crecimiento.
  • Alto aporte de DHA, ácido graso que contribuye con el desarrollo visual y cerebral.
  • Única opción en el mercado con Esfingomielina, un importante fosfolípido que forma parte de la estructura cerebral.
  • No contiene sacarosa adicionada o azúcar de mesa añadida, para ayudar a crear hábitos de alimentación saludables.

Con esta innovación, Nestlé confirma su compromiso por desarrollar productos con los más altos estándares de calidad que, junto a una alimentación balanceada y saludable, acompaña a las madres y a los padres en las diferentes etapas de crecimiento de sus hijos. Como parte de este compromiso, la compañía pone a disposición plataformas digitales como herramientas de soporte para los padres.

Cada 1 de octubre se celebra del Día Internacional del Café, una fecha que nos invita a reconocer la importancia de esta bebida en la cultura gastronómica de los nicaragüenses y que representa uno de los principales productos de exportación del país, siendo el sustento de muchas familias que trabajan en el proceso de producción del grano.

En Nicaragua, el café más que una deliciosa bebida, es protagonista de las mesas familiares, que a diario inician su jornada acompañados de una humeante y aromática taza de café. Se estima que el 76% de la población nacional toman café por la mañana y en promedio, cada nicaragüense consume entre tres y cuatro tazas por día.
En un país donde el café es parte esencial de la vida cotidiana, Nestlé ha demostrado su compromiso con sus consumidores, garantizando productos de alta calidad, entre los que destacan Café Presto, que ha estado presente en el día a día de los nicaragüenses por más de 60 años.

A través de su modelo de negocio fundamentado en Creación de Valor Compartido, bajo programas como Plan Café Presto y el plan de reforestación Bosques del Mañana, Nestlé dirige sus esfuerzos en apoyar a pequeños y medianos caficultores locales en la búsqueda de la sostenibilidad de sus fincas y en garantizar la excelencia en la producción del café.

“Estos programas están enfocados no solo en beneficiar a los productores, sino que también tienen un impacto directo en sus familias, las comunidades y el planeta. Acompañamos a los caficultores a desarrollar un modelo enfocado en agricultura regenerativa, fortaleciendo la cadena de valor con plantas de café que son 40 veces más productivas, adaptables y fortalecidas para resistir los efectos del cambio climático. Nuestro compromiso para el 2025 es que el 100% de nuestro café provenga de zonas libres de desforestación”, expresó Alejandro Moya, Gerente de Nestlé Nicaragua.

Apoyo a caficultores: el compromiso de Nestlé

Plan Café Presto promueve la sostenibilidad de la caficultura nicaragüense, beneficiando hasta la fecha a más de 745 pequeños y medianos productores. Este programa hecho entrega de más de 1.3 millones de plantas resistentes a la roya entre el 2013 y 2023, con el propósito de optimizar la productividad.

También ha construido y entregado 210 secadores solares y 180 ecofiltros, a igual número de familias, para mejorar la calidad del agua a productores de la zona de Nueva Guinea y entrega de desbrozadoras para el control de maleza, a fin de reducir el uso de químicos y pesticidas.

Encaminados a una agricultura regenerativa

Día Internacional del CaféParte de la estrategia de Nestlé ha sido incluir a los caficultores en el plan de reforestación Bosques del Mañana, lanzado en 2021, que tiene como meta plantar 8.6 millones de árboles en zonas productivas del país en un periodo de seis años.

Además del impacto positivo en los ecosistemas, la regeneración de la tierra y la disminución en la emisión de gases de efectos invernadero, Bosques del Mañana tiene una visión integral que busca apoyar a mejorar los medios de vida de los agricultores y el bienestar de las comunidades, impulsar la reforestación de árboles en la cadena de suministros, promover los derechos humanos y el empoderamiento de la mujer, y apoyar a los jóvenes en oportunidades de emprendimiento.

Durante el 2023, 114 productores de zonas clave para la cadena de valor de Nestlé se sumaron a esta iniciativa, contribuyendo a la siembra de 152,940 plantas de diferentes especies forestales en fincas cafetaleras ubicadas en Matagalpa, Wiwilí, Jinotega, El Tuma, La Dalia, Rancho Grande y Nueva Guinea.

Uno de los productores beneficiados con Bosques del Mañana es Enrique Téllez, un productor de la zona de Nueva Guinea, quien destinó áreas de su finca para la siembra de árboles y destacó la asistencia técnica, el apoyo y el acompañamiento de Nestlé en todo el proceso; que los ha motivado a implementar otras prácticas para el uso adecuado de sus tierras y reducción de agroquímicos.

“Tengo un año de estar participando en el programa, y desde entonces tengo 2,800 árboles sembrados en mi finca, esperando que en cinco años sean árboles grandes que sirvan para ayudar a proteger al planeta del cambio climático”, enfatizó.

Al igual que Téllez, todos los productores cafetaleros participantes en el programa Bosques del Mañana reciben asesoramiento técnico por parte de Nestlé y su aliado Ecom Agroindustrial, así como recursos para que las plantaciones prosperen.

“Para Nestlé, orientar hacia el cumplimiento de buenas prácticas agrícolas y apoyar a toda nuestra cadena de abastecimiento es el compromiso que como compañía hemos asumido en beneficio de la industria cafetalera del país. Esperamos que durante el desarrollo de este plan de reforestación podamos beneficiar a más productores y sus familias”, puntualizó Alejandro Moya, Gerente de Nestlé Nicaragua.

Nestlé, junto a su icónica marca Café Presto, presente en las mesas de los hogares nicaragüenses por más de 60 años, rinde honor a las vivencias de los recolectores en las plantaciones de café a través de la nueva edición especial de tazas coleccionables “Con Presto tu café va con vos”.

Fiel a su tradición de consentir a sus clientes, Café Presto cautiva año tras año con las series de tazas coleccionables. En esta ocasión, Café Presto nos sorprende resaltando las costumbres y las tradiciones nicaragüenses, con una nueva edición bajo un diseño versátil para llevar, adecuándolo al estilo de vida de sus consumidores.

Con un práctico diseño, dotado de una funda ajustable que ayuda a proteger las manos del calor y una tapa para evitar derrames, Café Presto permite que tu café siempre esté listo para llevarlo con vos.

Como parte del apoyo a los artistas emergentes, estas tazas llevan plasmadas las obras “La Jornada” y “Todo florece con el café” de la pintora granadina Natalia Cruz, que resaltan el arduo trabajo de los recolectores de café, que, durante su jornada diaria, se sumergen en un viaje entre bellos amaneceres, destacando el vibrante color rojo de los cerezos. Escenarios que cobran vida en estas obras de la artista.

“Este año, de la mano de la artista nicaragüense Natalia Cruz, plasmamos en las tazas coleccionables dos obras inspiradas en la vida en los cafetales, cuando los recolectores seleccionan el café que llega hasta los hogares de nuestros consumidores”, expresó Douglas Palma, Gerente de Café Presto para Nestlé Nicaragua.

La promoción “Café Presto va con vos” estará vigente por tiempo limitado. Para obtener su taza solo debe comprar un frasco de Café Presto en su presentación de 250 gramos en todos los puntos de venta, desde mercados y supermercados, hasta pulperías y misceláneas de los barrios de todo el país.

Compromiso con la caficultura nacional

Conscientes de la importancia de la caficultura para la economía nacional y la generación de empleos, Nestlé implementa desde el año 2013 el programa de Creación de Valor Compartido Plan Café Presto, con el fin de garantizar la calidad del grano que se produce y distribuye.

Desde Plan Café Presto, entre el 2013 y 2015, Nestlé distribuyó 1.2 millones de plantas resistentes a la roya y ha establecido parcelas de evaluación de híbridos en la zona productiva de Nueva Guinea.

Por otro lado, desde el año 2019 a la fecha se han construido más de 160 secadores solares y se han entregado desbrozadoras para el control de maleza, con el fin de reducir el uso de químicos. También acompañado a pequeños y medianos caficultores con capacitaciones enfocadas en nuevas técnicas de cultivo y prácticas de agricultura sostenible.

Como parte de este gran programa como es Plan Café Presto, también nos preocupamos por darle el debido seguimiento a los productores que beneficiamos. Constantemente realizamos capacitaciones con foco en el manejo del café, mejora de la productividad y calidad del grano, además de asistencia técnica gratuita que nos garantice la calidad del café que le llevamos a nuestros consumidores”

 Alejandro Moya, Country Manager de Nestlé Nicaragua.

Bajo los cursos de agro emprendimiento, a la fecha la compañía ha logrado impactar a más de 1,314 jóvenes de todas las regiones del país. Con estas acciones, Nestlé busca mejorar la calidad del café y la sostenibilidad de las unidades productivas de café en Nicaragua, reforzando así el compromiso de la compañía de desarrollar todo el poder de la alimentación para mejorar la calidad de vida hoy, y para las futuras generaciones.

Los perros ocupan un lugar especial en nuestras familias, sobre todos aquellos que nos han acompañado durante muchos años y se han convertido en fieles compañeros, llenándonos de cariño. Es por eso que es importante saber cómo cuidar de ellos  en la etapa madura de sus vidas.

A medida que avanzan en edad, entre los 7 y los 10 años, los perros alcanzan la plenitud de sus vidas y entran en la etapa de adulto mayor. Aunque pueden vivir hasta los 15 años, esto esperará de factores como la raza y los cuidados que reciban, como su aseo, esquema de vacunas y, por supuesto, una alimentación adecuada, explica Douglas Mendoza, médico veterinario de Nestlé Purina.

En esta etapa, es común que los animales mayores caminen con más lentitud, tengan menor energía, duerman más tiempo y, en algunos casos, presenten dificultades para masticar y tragar alimentos sólidos.  Sin embargo, esta condición no debe evitar que se realicen actividades físicas, ya que de esta manera conservará su masa muscular, mejorará su circulación sanguínea y tendrá mejores ánimos durante el día.

“Recomendamos llevar a su mascota a visitas regulares al veterinario para analizar su estado de salud y definir la dieta recomendada y actividad física en base a sus necesidades y su edad. Con el cuidado y una alimentación adecuada, nuestras mascotas pueden llegar a una vejez óptima y saludable para continuar disfrutando junto a todos los miembros de la familia”, expresó el médico veterinario de Nestlé Purina.

Una buena alimentación es crucial

A medida que va avanzando el tiempo, los perros también experimentan la aparición de canas, y entran en un proceso de pérdida de masa muscular y piezas dentales; además pierden el olfato, el gusto y la fuerza, por lo que se les hace cada vez más difícil masticar. Esto puede llevar a que sean más selectivos con su comida, rechazando incluso alimentos que antes disfrutaban.

En esta etapa, una buena alimentación es crucial para tu mascota, ya que comenzará a experimentar cambios físicos y de comportamiento, que pueden afectar su calidad de vida. Por esta razón, se deben considerar alternativas alimenticias que contengan los nutrientes necesarios para que se mantengan fuertes e hidratados; pero que a la vez sean fáciles de ingerir, con sabores y olores más fuertes que le estimulen sus sentidos.

Una buena opción son los alimentos húmedos como los que ofrece Nestlé Purina con sus marcas Dog Chow y Pro Plan, que aportan las proteínas, vitaminas y la hidratación necesaria, pues se trata de un alimento completo y equilibrado.

“La comida húmeda de alta calidad está recomendada también para mascotas mayores con problemas de sobrepeso, ya que por su contenido en agua los hará sentirse más satisfechos después de sus comidas, así mismo, está recomendada para mascotas con problemas renales, porque reduce en gran medida este padecimiento, así como los problemas hepáticos, asegurando una excelente y balanceada nutrición, con antioxidantes, vitaminas y minerales para maximizar su calidad de vida”, manifestó el especialista. Lo mejor es que Purina ofrece una variedad de sabores como pollo, carne o pescado, sin colorantes ni conservantes artificiales, con opciones para todas las razas y tamaños de mascotas, agregó.

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Nestlé y UNESCO ponen en marcha el programa piloto Impulso Joven – Porque la juventud importa, convocando a que jóvenes de toda la región y el mundo a postular proyectos innovadores con un impacto social en sus comunidades.

Impulso Joven – Porque la juventud importa está dirigido a jóvenes de 18 a 30 años de todo el mundo, con el propósito de dotarlos de recursos y competencias necesarias para crear e implementar iniciativas que den respuesta a desafíos sociales, económicos y ambientales de sus entornos.

Este programa escogerá a 20 jóvenes líderes que serán acreedores de un capital semilla de 10 mil dólares, además, recibirán sesiones de formación y tutorías a lo largo del desarrollo de sus proyectos por parte de expertos de Nestlé y UNESCO.

La selección de participantes se realizará en función de su potencial para lograr un cambio real en sus comunidades, y serán seleccionados por un jurado internacional compuesto por jóvenes y expertos. Los beneficiarios también podrán presentar sus ideas y propuestas a responsables políticos y a distintos actores de la sociedad civil para aumentar su repercusión. Los interesados tienen del 15 de junio al 17 de julio de 2023 para inscribirse en www.unesco.org/en/youth/matter.

Esta alianza surge a raíz del compromiso de Nestlé orientado a generar mejores oportunidades para los jóvenes desde el programa Iniciativa por los Jóvenes, proyecto que este año celebra su 10° aniversario en busca de impactar a 10 millones de jóvenes de todo el mundo para el 2030.

Impacto a la juventud nicaragüense

“Con cada uno de estos programas fomentamos la calidad, el potencial y el entusiasmo que caracteriza a los jóvenes nicaragüenses por aportar activamente al desarrollo económico del país”, expresó Alejandro Moya, Gerente de País de Nestlé Nicaragua.

Desde el año 2016, Nestlé ha impactado a más de 19,298 jóvenes, a través de los diferentes programas de Creación de Valor Compartido que ha impulsado la compañía entre los que destacan: 18,596 jóvenes beneficiados con el programa Ready To Work, 31 graduados del programa Jóvenes Talentos Culinarios o YOCUTA (por sus siglas en inglés) que tiene como fin capacitar a jóvenes estudiantes de gastronomía en temas como desarrollo de marca personal, nutrición y conocimiento sobre la industria del Food Service.

Por su parte, Jóvenes Caficultores es un programa que orienta, capacita y crea oportunidades en el agroemprendimiento para jóvenes que trabajan en fincas de café.  Actualmente, 340 jóvenes han sido beneficiados con este programa. En el caso del plan de reforestación Bosques del Mañana, Nestlé estableció un convenio con ECOM Agroindustrial y a la fecha ha impactado a 119 jóvenes con cursos enfocados en cambio climático y agroforestería.

La relevancia que las empresas otorgan a la protección ambiental es y su compromiso con la sostenibilidad es cada vez mayor. Un actor destacado en este aspecto es Nestlé, que ha demostrado su compromiso con la reducción de su huella de carbono en un 50% para el año 2030 en toda su cadena de valor.

Consciente de la necesidad de abordar este desafío, Nestlé ha implementado una transformación integral en sus operaciones comerciales. Esta transformación incluye la conversión de su flota de camiones a combustibles alternativos, el uso de electricidad renovable en sus fábricas, así como el desarrollo de envases que utilizan menos plástico y son fácilmente reciclables y reutilizables, según dio a conocer la compañía en ocasión al Día Mundial del Medio Ambiente, celebrado el pasado 5 de junio.

El enfoque de Nestlé es holístico e interconectado, guiado por la ambiciosa meta de alcanzar emisiones netas de gases de efecto invernadero cero para 2050, a más tardar.

En el año 2022, la compañía cambió una reducción global de 10,7 millones de toneladas de CO2e mediante la implementación de diversos proyectos. Del total, el 60% (6,4 millones de toneladas de CO2e) corresponde a intervenciones en su cadena de valor, mientras que el 40% (4,3 millones de toneladas de CO2e) se debe al secuestro de CO2 a través de programas de reforestación.

Acciones por el planeta, en Centroamérica

  • A la fecha, Nestlé en Nicaragua avanza con el programa de Creación de Valor Compartido: “Bosques del Mañana” plantando más de 1.2 millones de árboles.
  • En Honduras, Nestlé con el Plan Nescafé y el programa de reforestación Bosques del Mañana, ha plantado más de 530 mil árboles en zonas cafetaleras y bosques protegidos del territorio hondureño.
  • Con el Plan Fomento Lechero en Panamá y Nicaragua, se han generado 67 toneladas de leche fresca provenientes de fincas con prácticas regenerativas.
  • En las fábricas, se redujo más de 3,500 toneladas de emisiones de gases de efecto invernadero vs. 2021, equivalente a la reducción de las emisiones generadas durante 6 meses de operación de una de las fábricas lácteas en Centroamérica.
  • Se lanzó el primer vehículo 100% eléctrico en Guatemala, marcando el inicio de la transformación de la flota de distribución baja en emisiones de la compañía en la región.
  • En las fábricas y centros de distribución, en el 2022 el 82 % de electricidad se obtuvo de fuentes renovable.
  • Además, las fábricas son cero residuos al vertedero, valorizando el 100% de sus residuos a través de reciclaje, reúso, consumo animal o como energía en hornos cementeros.

Reconocimientos a su compromiso

Nestlé Hondureña y Nestlé Panamá fueron reconocidas por segundo año consecutivo por su compromiso con la sostenibilidad ambiental a través de la ejecución de acciones de mitigación y adaptación al cambio climático.

Honduras por el Programa Bandera Ecológica de Cambio Climático con el galardón de Tres Estrellas y Panamá por el Programa Nacional Reduce tu Huella del Ministerio de Ambiente.

Una visión ambiciosa: un mundo en el que ninguno de los envases de Nestlé termine en vertederos o como basura

Nestlé está promoviendo una economía circular a través del rediseño de sus empaques, reducción de uso de plástico virgen, innovación en sus materiales, apoyo en la creación y fortalecimiento de las infraestructuras de recolección y reciclaje y mediante programas de educación al consumidor como la iniciativa Re.

Actualmente, el 90% de los empaques en Centroamérica están diseñados para ser reciclados. Nestlé mantiene el compromiso de reducir el uso de plástico virgen en 1/3 al 2025 y que más del 95% de los empaques sean reciclables o reutilizables al 2025, con la visión de cumplir el 100% en el futuro.

“En Nestlé hemos diseñado estrategias para contribuir a escalar los sistemas hacia una economía circular, creemos firmemente que para avanzar en este fortalecimiento y modelar una recolección exitosa de residuos, debemos contar con aliados en la región que compartan esta misma visión, con los que podamos desarrollar proyectos y actividades por un futuro sostenible”, destacó Claudia Alvarado, gerente de Sostenibilidad de Nestlé Centroamérica.

  • Walmart y Nestlé como aliados han inaugurado seis estaciones de reciclaje: tres en El Salvador, una en Guatemala e inauguradas recientemente, una en Costa Rica ubicada en el Walmart Curridabat y una en Honduras en Walmart El Sauce de Tegucigalpa.
  • El Salvador ha creado alianzas entre empresas que comparten la misma visión como Geocycle y Ternova, para la recuperación y revalorización de empaques de plásticos posconsumo con el objetivo de alcanzar la neutralidad plástica.
  •  En Panamá, se inauguró un centro de sostenibilidad y aprendizaje llamado Ecospot en alianza con el emprendimiento juvenil Leafsinc, ubicado en el centro comercial Multiplaza.
  •  En Costa Rica, Nestlé logró en 2022 y por tercer año consecutivo neutralizar el 100% de los empaques posconsumo. Es decir, que se extraen de los vertederos el equivalente a todos los empaques que generan los productos que comercializa en el país. Neutralizando más de 1,700 toneladas de residuos desde el inicio del proyecto.

Este año el Día Mundial del Medio Ambiente se centró en las soluciones a la contaminación por plásticos. En los últimos 50 años, este día internacional ha llegado a convertirse en una de las plataformas mundiales con mayor alcance en favor de las causas ambientales. En el marco esta esta efeméride, Nestlé Centroamérica hace un llamado a los diferentes actores de la sociedad centroamericana a tomar conciencia y unir esfuerzos para el
fomento de una cultura ambiental enfocada en construir un futuro más sostenible para todos.

La leche es reconocida por ser una fuente de nutrientes esenciales, proporcionando calcio, magnesio, y vitaminas B2, B5 y B12, según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Además de ser una fuente de energía alimentaria, contiene proteínas de alta calidad y grasas saludables que contribuyen a una alimentación equilibrada.

Desde el año 2001, la FAO estableció el 1 de junio como el Día Mundial de la Leche, con el objetivo de centrar la atención en los beneficios de este producto y concienciar a las personas sobre su contribución a la alimentación, ya que a lo largo de todas las etapas de la vida, la leche es un producto alimenticio que provee nutrientes esenciales para el buen funcionamiento del organismo. Destaca su contenido de minerales, especialmente el calcio, así como las vitaminas A, D y del complejo B. Además, aporta macronutrientes como proteínas, carbohidratos y grasas que suman a su valor nutricional.

Empresas relacionadas a la industria láctea celebran este día con dinámicas para celebrar e invitar a las personas a consumir leche en sus distintas presentaciones; entre ellas, Grupo LALA y Nestlé.   Ana María Orozco, CEO de Centroamérica para Grupo LALA, mencionó que ese Grupo considera importante el consumo de leche. “Por ello nos unimos a millones de personas en todo el mundo para celebrar el Día Mundial de la Leche, una ocasión especial para resaltar los beneficios de este valioso alimento y promover la importancia de la nutrición y la salud en nuestras comunidades”, dijo.

Beneficios de la leche

Grupo LALA compartió algunos de los beneficios del consumo de leche:

Calcio y minerales: La leche es conocida por ser una fuente rica en calcio, fundamental para el desarrollo y mantenimiento de huesos y dientes fuertes. También contiene otros minerales como fósforo, magnesio y zinc, que desempeñan un papel importante en diversas funciones corporales.

Prevención contra ciertas enfermedades: El consumo de leche, además de favorecer una adecuada mineralización ósea, también apoya el control de la presión arterial. Cuando se consume como parte de una dieta con bajo aporte calórico, puede ayudar en la prevención de la obesidad y el sobrepeso. La leche es necesaria en todas las etapas de la vida, desde el crecimiento en la etapa temprana hasta el fortalecimiento en la etapa adulta, para prevenir enfermedades como la osteopenia o la osteoporosis.

Hidratación: Al ingerir constantemente leche, la piel se hidrata profundamente, ya que esta bebida contiene un 90% de agua.

Tres deliciosas y nutritivas recetas

Nestlé se suma a la celebración del Día Mundial de la Leche compartiendo tres deliciosas y saludables recetas a base de leche.  La compañía indica que la leche es una aliada en nuestra alimentación si se toma en cuenta que es una fuente natural de calcio, mineral fundamental para fortalecer los huesos y así prevenir la osteoporosis. Además, que aporta proteína de buena calidad, importante para diversas funciones de nuestro cuerpo a lo largo de toda la vida;

Al pasar del tiempo, los requerimientos nutricionales se incrementan y, en ocasiones, perdemos la costumbre de consumir alimentos lácteos, por lo que una buena forma de retomar el consumo de este importante alimento es variar la forma de prepararlo. Una manera de variar la forma de hacerlo es incluyendola en diferentes platos, postres o batidos. Estos últimos nos permiten mezclar ingredientes que son ricos en fibra como las frutas o algún cereal, como avena. Asimismo, refuerzan el sistema inmunológico, fortalecen los músculos y los huesos, aumentan los niveles de energía y la productividad y son una opción rápida para lograr un platillo más completo y equilibrado a cualquier hora del día.

Es por eso que Nestlé comparte estas tres fáciles y nutritivas recetas preparadas con Leche Evaporada IDEAL y Leche Condensada LA LECHERA, productos elaborados con 100% leche de vaca:

Batido de papaya

Ingredientes:

1 ½ Taza de papaya Cortada en cubos
1 lata de Leche Evaporada IDEAL
1 taza de agua
2 cucharadas rasas de azúcar morena
10 cubos de hielo

¡A cocinar!
1. Licuar todos los ingredientes a máxima velocidad por 1 minuto.
2. Servir en vaso o copa de preferencia.
3. Disfrutar al instante frío.

Mini pancakes de banano

Ingredientes:

1 taza de premezcla de Pancakes instantánea
1/3 taza de Leche Evaporada IDEAL
3 bananas maduras
3 cucharadas de Mantequilla
1 lata de Leche Condensada LA LECHERA (100 gr)
Fresas al Gusto

¡A cocinar!
1. Preparar la premezcla de Pancakes con la Leche Evaporada IDEAL. Revolver hasta que no tenga grumos.
2. Cortar las bananas en rodajas
3. Poner un sartén a fuego medio y derretir 1 cucharada de mantequilla.
4. Pasar las rodajas de banana por la mezcla de pancake y colocar sobre el sartén.
5. Cocinar por ambos lados hasta que estén doraditas.
6. Servir con fresas y Leche Condensada LA LECHERA y disfrutar.

Paletas de pie de limón

Ingredientes:

10 Galletas maria trituradas
2 cdas mantequilla derretida
1/3 taza de jugo de limón
1/2 taza de leche condensada LA LECHERA
1 taza de nata
Ralladura de limón para decorar

¡A cocinar!
1. Combinar la galleta María molida con la mantequilla. Colocarlas en moldes para paletas, presionarlas al fondo y congelar mientras preparas el relleno.
2. Combinar la leche condensada LA LECHERA con el jugo de limón hasta integrar totalmente.
3. Batir la crema cuando esté bien fría hasta que monte. Añadir la mezcla la leche condensada y batir hasta integrar.
4. Para el montaje: colocar el helado de pie de limón en una manga. Retirar las paletas del congelador, rellenar con una capa del helado y cubrir con ralladura de limón. De ser necesario usar una espátula para aplanar.
5. Congelar 8hrs, desmoldar y disfrutar.

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