PepsiCo, quien desde hace varios años ha realizado esfuerzos en fomentar la agricultura local teniendo establecida una relación comercial con 58 agricultores de Guatemala para la producción de sus snacks salados, A través de buenas prácticas agrícolas regenerativas, los socios cultivan 3,160 hectáreas y cosechan 29,500 toneladas en promedio anual de papa, plátano, y maíz.
Los compromisos de la compañía se fortalecen a través de su programa global “Agricultura Positiva” a partir del cual se ha fijado tres nuevas metas para 2030:
- Primero, ampliar la adopción de prácticas agrícolas regenerativas a 7 millones de acres: (equivalentes a 2.8 millones de hectáreas y a casi el 100% de la tierra que utilizan los agricultores para cultivar y proveen insumos para PepsiCo a nivel mundial). Estas prácticas contribuirán a la recuperación y conservación del suelo mediante el uso de materia orgánica y cultivos de cobertura que permiten mejorar la fertilidad del suelo, controlar la aparición de plagas e incrementar la biodiversidad.
Para finales de esta década, la compañía podrá reducir, al menos, 3 millones de toneladas de emisiones de gases de efecto invernadero gracias a estos esfuerzos a partir del uso de tecnología inteligente que permite, entre otras cosas, un uso eficiente de agroquímicos (fertilizantes y pesticidas); estrategias de digitalización y ahorro de agua. En conjunto, estas medidas permitirán a la empresa generar una menor huella de carbono en los cultivos.
Tras casi una década de progreso con su Programa de Agricultura Sostenible, PepsiCo seguirá colaborando con agricultores en 60 países para adoptar prácticas que les permitan ser más resilientes, y mejorar y restaurar los ecosistemas. PepsiCo también seguirá extendiendo su red mundial de granjas de demostración, la cual aumentó, en 2020, a más de 350. De éstas, más del 85%, ha puesto en marcha prácticas de agricultura regenerativa.
- Segundo, mejorar el sustento de más de 250,000 personas en su cadena de valor agrícola y en las comunidades en las que opera:
Incluyendo el empoderamiento económico de las mujeres. PepsiCo centrará su trabajo en las comunidades agrícolas más vulnerables. La empresa seguirá avanzando en este objetivo mediante alianzas con socios estratégicos que, en Latinoamérica, nos permiten implementar programas e iniciativas como: Asociación Asplabel (2009) y Mujeres, agua y reconciliación” (2016), ambos en Colombia. Amaranto para el bienestar comunitario” (2018-2021) en México, Ella Alimenta al Mundo (2019) en Perú y Fondo para la Agricultura de Próxima Generación (anunciado en enero de 2021) para Guatemala, República Dominicana y Ecuador.
El Fondo para la Agricultura de Próxima Generación (anunciado en enero de 2021), en Guatemala, República Dominicana y Ecuador tiene el objetivo de identificar desafíos relacionados con temas de género en las cadenas de suministro de papa de PepsiCo para mejorar la resiliencia y la sostenibilidad de la cadena de valor en esos países.
“En países en desarrollo, las mujeres representan casi la mitad de la mano de obra agrícola y trabajan a menudo sin formación, herramientas adecuadas y derechos sobre sus tierras. De acuerdo con la FAO, si tuvieran el mismo acceso a los recursos que los hombres, podrían aumentar el rendimiento de sus cultivos entre un 20 y un 30%, reduciendo el número de personas con hambre en el mundo en hasta 150 millones. La inserción de la mujer en el agro es indispensable, no solo otorga una ventaja comercial competitiva en términos de crecimiento y prosperidad, sino que genera también una importante derrama económica y social. En PepsiCo, reconocemos su valor, su determinación y su talento”, señaló Paula Santilli, CEO de PepsiCo Latinoamérica.
- Tercero, producir de forma sostenible el 100% de sus ingredientes clave:
Incluyendo no sólo cultivos de origen directo (papas, maíz, avena y naranjas), sino también los cultivos de terceros, como aceites vegetales y cereales. Desde 2020, los cultivos de origen directo de PepsiCo son producidos 100% de forma sostenible en 28 países. A nivel mundial, casi el 87% de éstos se obtienen de forma sostenible a través del Programa de Agricultura Sostenible. En Latinoamérica, 98% de los suministros de papa están certificados por este programa, el cual refleja las mejores prácticas sociales, medioambientales y económicas.
“Agricultura Positiva” es un paso más en el camino de PepsiCo Positive que se ha trazado la empresa y se suma al reciente anuncio de PepsiCo de duplicar su meta de cambio climático comprometiéndose a tener emisiones netas cero para 2040 y a reducir sus emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en más del 40% para 2030 en toda su cadena de valor.
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