La Compañía Coca Cola y la Representación del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) en México, firmaron un convenio de colaboración que permitirá el desarrollo de capacidades de los actores estratégicos del sector agroalimentario de México en el área de la innovación.
El convenio, suscrito por el Director de Asuntos Públicos de Coca Cola, Willian Hidalgo, y la Representante del IICA en México, Gloria Abraham, quieren hacer uso de la ciencia en los procesos de toma de decisiones para así aportar en la solución integral de problemas y proporcionar la ejecución de iniciativas ambientales en el agro.
Hidalgo considera que innovar es un medio de beneficio en el área de producción, porque ayuda a la sustentabilidad y a tener mejores prácticas en la productividad y el campo.
El acuerdo, pretende promocionar proyectos que beneficien a la reducción de la huella de carbono en todas las etapas de la cadena de valor, la conservación del agua a nivel operativo, y el establecimiento de programas para el manejo de desechos.
Coca Cola es miembro de la Red de Gestión de la Innovación del Sector Agroalimentario (Red INNOVAGRO), cuya secretaría ejecutiva está a cargo del IICA, y, es por medio de aquí, que se desarrollarán los proyectos que formen parte del convenio. La Red brindará a la empresa de bebidas carbonatadas la información, conocimiento y experiencias generadas por sus miembros en gestión de la innovación.
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La compañía estadounidense se dedica a producir y comercializar una amplia gama de bebidas carbonatadas, donde busca incorporar la sostenibilidad en toda su cadena de producción para crear ingresos económicos, ayudar al medio ambiente y a nivel social en general.
Coca Cola durante el proceso de fabricación de sus productos, ocupa suministros, materias primas y fuentes de energía para lograr una producción adecuada y eficiente, obteniendo prácticas de producción sostenibles e iniciativas de recolección post consumo.
Fuente: IICA